«Летающий Блиндаж»

 

         Вот  увидела, что муж выложил на сайте фотографии необычных домов и сразу вспомнила, что и в Болгарии встречаются такие феномены. Об одном из них расскажу прямо сейчас и покажу.

Читать дальше =>

Праздники

 

Праздник зажигания болгарской елки

51-194x300Я уже упоминала, что болгары любят праздники, с удовольствием отмечают как национально-государственные, так и религиозные, которых немало. Но я пока их не очень хорошо знаю. Хотя некоторые из них трудно не заметить.«Трифон зарезан», например. Ударение во втором слове – на третьем слоге…🙂 Впервые увидев вывеску ресторана с таким названием, мы были слегка в недоумении. Вывеска сообщала честно, что, мол, не извольте беспокоиться, Трифон зарезан. И всё! Просто и ясно…🙂.

Читать дальше =>

«Селёдка под Шубой» от Адьютанта его Превосходительства

Болгарская жизнь Русской семьи без селедки затруднительна

Пять лет назад, когда мы приехали в Болгарию впервые, найти селедку в болгарских магазинах было не то, что сложно — невозможно. Болгарская жизнь (болгарская кухня) не предполагает ни соленой, ни сушеной рыбы. Мы даже знаем случаи, когда любители пива везли сушеную рыбку с собой из России. Времена меняются и жизнь в Болгарии вместе с ними. Теперь купить сушеную рыбу не проблема.

И сельдь и сушеную рыбу продают в сетевых магазинах Варны и в "Березке".

Что касается названия статьи, то название не сильно надумано!

Объясняю. Мой свёкр когда-то по-молодости был адьютантом командующего ТОФ и уже тогда он прекрасно готовил. Одно из его фирменных блюд — «Селедка под шубой». Конечно, я переняла его рецепт. На праздничных застольях это блюдо разлеталось по тарелкам быстрее всего. 

Перед тем, как писать о «Селедке под шубой», решила проверить интернет на эту тему – вдруг какие-то хитрости интересные узнаю. Рецептов, скажу, миллион! Внимательно изучив первую страницу Гугла ( т.е. 10 рецептов), поняла, что наш семейный рецепт значительно отличается.

 

Читать дальше =>

Путешествие в Балчик

Путешествие в Балчик

Один из самых старых болгарских городов Балчик расположен на северо – востоке Болгарии. Первые поселения на этом месте были образованы греками в IV в. до н.э.  Позднее греческая колония получила название Дионисополис.  В VII веке город вошел в состав первого Болгарского царства, а в XIV в. он вошел в состав Добруджанского княжества.  Имя Балчик город получил, когда попал под власть Османской империи. В настоящее время это небольшой курортный городок. Главные достопримечательности городка: дворец румынской королевы (летняя резиденция) и ботанический сад. Приглашаем вас на прогулку по городу (ссылка внизу, не забывайте нажать на надпись Полноэкранный режим, когда откроется альбом). https://picasaweb.google.com/107320387700891504642/QTethJ? authkey=Gv1sRgCImy4 PXT5dqWjwE#5681420851488822354

ПИРОЖНОЕ «Картошка»

ПИРОЖНОЕ «Картошка»

 

«Эта «Баба» чрезвычайно вкусна, когда  удается, но редко удается…» (Елена Молоховец, из рецепта кулича)  

Пирожное "Картошка" – наш ответ Елене Молоховец (…:) Это пирожное совсем не сложное в приготовлении. Очень вкусное, если получится. А получается всегда. Наш рецепт «Картошки» отличается от большинства распространенных рецептов прежде всего технологией (немного сложней) и вкусом (намного вкусней). Просто, обычно предлагают делать это пирожное из готового магазинного печенья. Наверное, это тоже будет съедобно. Но я исхожу из того, что если уж собираешься побаловать близких и себя чем – то не очень полезным, то это должно быть максимально вкусным. Из магазинного печенья это невозможно. Вкус, консистенция – все будет не то. Читать дальше =>

В Болгарию на пенсию….

Переезд в Болгарию

Вспоминаю, как волновал меня этот вопрос, когда только затевался наш семейный проект по переезду в Болгарию. Однажды я уже ошиблась, сподвигнув наше семейство на приобретение дачки на Балтике, недалеко от Светлогорска. Поэтому решение переехать в Болгарию, т.е. поменять не место, а уже страну, окружение, язык – это уже, знаете ли, требовало больших жертв  во многом. Возместятся ли они, оправдаются ли они там? Не потянет ли назад? К родным, друзьям, к родной русской речи…..К родным березам, как говорится…Не буду ли я с тоской напевать, сидя на балконе: -У болгаров небо синее, меж берез дожди косые….чуть похоже на Россию, только все же не Россия…. В общем, страху было много, но желания всё изменить  — ещё больше, т.к. приближалась пенсия, а жить на пенсии русскому пенсионеру в Болгарии  казалось заманчивой мечтой… Читать дальше =>

Прогулки по осенней Варне

Продолжаем серию фоторепортажей о Болгарии.

ФОТОГАЛЕРЕЯ —   здесь вы можете прогуляться по старым улицам центра Варны ( не забывайте нажимать надпись полноэкранный режим — слева вверху).

Приятной прогулки!

 

 

 

 

 

Кому в Болгарии жить хорошо

Русские пенсионеры в Болгарии

Продолжение. Начало —    Переехать жить в Болгарию

 Couple Smiling at Each Other

 

...Энергичным, молодым здесь, понятно, будет просто скучно. Да и вряд ли их занесет в Болгарию. Когда пишут о «райской» жизни в Болгарии, то имеются в виду пенсионеры-иностранцы обычно. Многие европейцы из холодных стран готовят себе запасные аэродромы Читать дальше =>

Недвижимость Болгарии

проекты домов в Болгарии (клон)Летела из Болгарии в Москву в середине декабря и думала, как же быстро привыкаешь к хорошему. Ещё несколько лет назад о таком и мечтать не приходилось – чтобы зимой можно было напрямую летать в Болгарию по маршрутам: Москва — Варна – Москва; Москва — Бургас – Москва. Читать дальше =>

На пенсию… в Болгарию?

Переехать на пенсию…

DSC08215Ну вот, дождались: практически на государственном уровне обсуждалось предложение о массовом переселении пожилых россиян (пенсионеров) в более комфортные для жизни условия Болгарии, Латвии, Турции, Египта, Индии.

Ну, на мой взгляд, по поводу Египта и Индии они как – то погорячились. 

Для русских пенсионеров (а в массе своей они, понятно, консервативны) эти предложения слишком уж экзотичны. Да и климат не слишком подходящий, если говорить о длительном проживании.

 А про Болгарию скажу, имея уже немалый опыт проживания в этой стране, – это они в точку попали.

Читать дальше =>



я в Гугл+